MENU
SOUPER-SPECTACLE
Chaque soir d’événement, Le Balcon propose un délicieux menu table d’hôte conçu par ses créateurs culinaires. Le repas est servi avant le spectacle. L’heure d’arrivée maximale est 19h00.
La table d’hôte, cuisinée sur place, comprend deux choix d’entrée et trois choix de plat principal – un poisson apprêté de façon divine, une viande tendre et savoureuse et une pâte végétarienne surprenante aux saveurs italiennes –, ainsi qu’un délice sucré confectionné sur place.
Une option est disponible pour les végétariens, les végétaliens et les gens intolérants au GLUTEN. Il vous suffit de le mentionner à l'arrivée.
TABLE D'HÔTE
ENTRÉES
POTAGE DE SAISON
Garniture du moment
CALMARS FARCIS
Chorizo d'Ibérique, Tombée de Tomates et Herbes Fraîches
CHARCUTERIE ARTISANALES
Prosciutto, Rosette de Lyon, Salami de Genoa, Pancetta, Sopressa Calabrese
+15. / +25.
PLATS PRINCIPAUX
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
Crème de Parmesan, Safran de Valence
BACALHAU À LAGAREIRO
Morue Fraîche d’Islande, Pommes de Terre Grelots Rôtis dans l’Huile d’Olive, Légumes Grillés aux Fines Herbes, Oignons Caramélisés, Ail Rôti
JOUE DE BOEUF BRAISÉ
Écrasée de Pomme de Terre aux Fines Herbes, Légumes du Marché, Sauce Porto et Bleuets Sauvages.
DESSERT
DESSERT DU CABARET
EXTRA
FROMAGE PORTUGAIS
Confiture aux Figues Maison, Raisins et Croûtons
CAFÉ ALCOOLISÉ
Brésilien, Espagnol, Irlandais, Bailey’s, Coureurs des Bois à l’Érable
+11. / 19.
+8. / 13.
SNACKS, SNACKS & SNACS
OLIVES MIXTES
MÉLANGE DE NOIX
FRITES MAISON & MAYO
8.
8.
9.
MENUS À LA CARTE
HEURE D'ARRIVÉE
Pour le souper-spectacle, vous devez arriver à l'heure qui vous convient entre 17h30 et 19h00.
Groupes de 10 personnes et plus, l'heure d'arrivée est entre 17h30 et 18h30.
ÊTRE ASSIS ENSEMBLE
Vous avez acheté vos billets séparément et voulez être assis ensemble ?
C'est possible en contactant la billetterie AVANT le jour du spectacle au
514-528-9766.
STATIONNEMENT
Nous vous suggérons celui-ci :
2020 Rue Aylmer
Accessible à partir de 17h
Coût : environ $10 par voiture pour toute la soirée
